Colheita 2023 na Quinta do Paço: Desvendar os segredos da excelência do Vinho Verde
Inserida na paisagem viçosa e verdejante da região dos Vinhos Verdes, a Quinta do Paço voltou a ter uma vindima abundante e notável em 2023.
O nosso compromisso é produzir vinhos verdes de alta qualidade. A colheita deste ano não desiludiu, cumprindo a promessa de sabores e aromas excepcionais.
O Terreno
Quinta do Paço’s vineyards are ideal for cultivating the grapes required for Vinho Verde.
O terroir único da região, caracterizado por manhãs de nevoeiro do rio Douro e uma elevada exposição solar, tem um impacto significativo no desenvolvimento das uvas.
Os solos graníticos bem drenados proporcionam a base perfeita para o desenvolvimento destas videiras.
Tempo e Momento
A época de crescimento de 2023 na Quinta do Paço foi marcada por condições climatéricas favoráveis.
Um inverno ameno e uma primavera mais quente conduziram a uma saudável abertura de botões e a uma floração uniforme.
Summer brought just the right balance of sunshine and rainfall, ensuring optimal grape ripening.
A ausência de calores extremamente prolongados permitiu que as uvas amadurecessem gradualmente até setembro, preservando a sua acidez natural e os seus aromas delicados.
A Vindima
Como as uvas atingiram o pico de maturação mais cedo, a vindima começou a 24 de agosto.
Os experientes trabalhadores da Quinta do Paço vindimaram cuidadosamente cada cacho de uvas, assegurando que apenas as melhores uvas chegam à adega.
Esta atenção meticulosa aos pormenores é fundamental para manter a reputação de excelência da nossa adega.
Variedades
The primary grape varieties cultivated at Quinta do Paço include, Loureiro, Arinto, and Trajadura.
Each variety contributes its unique characteristics to the final blend, resulting in a Vinho Verdethat is refreshing, aromatic, and full of personality.
Processo de Vinificação
Para aumentar a frescura do vinho, a vindima começou mais cedo do que o habitual nos outros anos.
Once the grapes were harvested, Quinta do Paço winemaker closely monitored and controlled the process to preserve the grapes’ natural flavours and aromas to ensure that the wines maintained their desired balance and complexity.
Expectativas das Vindimas de 2023
With the exceptional conditions and meticulous care that went into this year’s harvest, Quinta do Paço anticipates that the 2023 vintage will be one to remember.
Os entusiastas do vinho podem esperar desfrutar de um Vinho Verde que capta a essência da região - acidez crocante, frutado vibrante e um toque de mineralidade.
Conclusão
O compromisso da Quinta do Paço com a qualidade e o respeito pelo terroir da região produziu mais uma vez uma colheita promissora em 2023.
À medida que as uvas continuam a sua viagem da vinha para a garrafa, os amantes do vinho podem aguardar ansiosamente o lançamento do Vinho Verde 2023 da Quinta do Paço, um testemunho da arte e tradição da produção de vinho no coração da região dos Vinhos Verdes.
Permita-nos apresentar-lhe o nosso muito estimado Minha Mãe Ana, um Vinho Verde distinguido com um prémio em 2022.
