Beste Weine
Ursprünglich am 18. September 1908 abgegrenzt, erstreckt sich die demarkierte Region der Vinhos Verdes im Nordwesten Portugals, in der Gegend, die traditionell als Entre-Douro-e-Minho bekannt ist.
Die nördlichen Grenzen bilden der Fluss Minho, der teilweise die Grenze zu Spanien markiert, im Süden der Fluss Douro sowie die Gebirge Freita, Arada und Montemuro, im Osten die Gebirge Peneda, Gerês, Cabreira und Marão und im Westen der Atlantische Ozean.
In Bezug auf die geografische Fläche ist es die größte portugiesische demarkierte Region und eine der größten in Europa.
Die natürlichen Bedingungen dieser Region sind ideal für die Produktion von ausgezeichneten Weißweinen.
Orografisch präsentiert sich die Region als "ein großes Amphitheater, das sich allmählich von der Küste zum Landesinneren hin erhebt" (Amorim Girão) und die gesamte Gegend der Einflussnahme des Atlantischen Ozeans aussetzt. Dieses Phänomen wird durch die Ausrichtung der Täler der Hauptflüsse verstärkt, die von Ost nach West verlaufen und die Eindringung von Seewinden erleichtern.
Diese atlantische Einflussnahme, die hauptsächlich aus Granit stammenden Böden, das milde Klima und die hohe Niederschlagsmenge spiegeln sich in der Frische, Leichtigkeit und Eleganz der Weine dieser Region wider.
Unterregion von Amarante und Marco de Canaveses
Die Unterregion von Amarante und Marco de Canaveses liegt im Landesinneren der Region und ist vor dem Einfluss des Atlantiks geschützt. Durch die höhere durchschnittliche Höhe ist die thermische Amplitude höher als im Durchschnitt der Region und der Sommer ist heißer.
Diese Bedingungen begünstigen die Entwicklung einiger spät reifender Rebsorten wie Azal und Avesso (weiß), Amaral und Espadeiro (rot). Der Boden ist wie in den meisten Gebieten der Region granitisch. Weißweine haben in der Regel fruchtige Aromen und einen höheren Alkoholgehalt als der Durchschnitt der Region.
Diese werden aus den Rebsorten Arinto, Loureiro und Trajadura gewonnen, die an gemäßigte Klimazonen angepasst sind und daher in fast der gesamten Vinhos Verdes-Region anzutreffen sind. Hier haben sie jedoch einen Verbündeten, den Avesso, eine Rebsorte, die charakteristischer für die Teilregionen im Landesinneren ist.
Mit dem Hinzufügen von Weinen mit intensivem und strukturiertem Charakter, in allen Farben, zu den jungen und frischen Vinhos Verdes, nimmt das Angebot an Weinen aus der Region zu, das eine Palette von Geschmacksrichtungen von elegant bis komplex umfasst.
Von verschiedenen sortenreinen Vinhos Verdes wie Alvarinho oder Avesso bis hin zu Vinhos Verdes aus verschiedenen Parzellen oder Terroirs, neuen oder alten Rebstöcken, mit Fassreifung oder aus alten Jahrgängen - Vinhos Verdes passen problemlos zu einem kompletten Menü.
Quelle: vinhoverde.pt vinhoverde.pt
